Recept na granátové jablko a růžové želé
Zařízení
Ingredience
- 20 GR Vegi gel
- 175 GR Jahody
- 250 ml Čerstvá šťáva z granátového jablka
- 50 GR Krupicový cukr
- 5 ml Kapka s příchutí anglické růže
- 20 GR Semínka granátového jablka na ozdobu
Instrukce
- Odstraňte zelené slupky z jahod, omyjte a osušte. Jahody nakrájejte nahrubo a vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu s 50 ml (2 fl.oz) šťávy z granátového jablka a mixujte několik sekund do hladka.
- Vložte Vegi Gel do misky a smíchejte s 250 ml (9 fl.oz) studené vody a nalijte do čisté pánve.
- Jahodovou směs protlačte přes jemné sítko do Vegi Gelu. Přidejte zbývající šťávu z granátového jablka a dobře promíchejte.
- Přidejte cukr. Za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Zvyšte teplotu a přiveďte k varu. Sundejte z plotny, vmíchejte Rose Flavour Drops.
- Rychle pracujte a nalijte směs rovnoměrně do 4 x 150 ml (¼ pt) pudingových misek nebo formiček na želé. Nechte úplně vychladnout: poté chlaďte alespoň 2 hodiny.
- Chcete-li podávat, ponořte formičky na několik sekund do velmi horké vody, aby se želé uvolnily a vyklopte na servírovací talíře. Podávejte se semínky granátového jablka a růžovými lístky na ozdobu.
Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět jaké to bylo!