Vraťte se zpět Emailový odkaz
+ porcí
Ovocné želé

Recept na ovocné želé

Special Ingredients Europe
Tento snadno vyrobitelný recept na gel/želé z čerstvého ovoce kombinuje přirozenou sladkost čerstvého ovoce s hladkou texturou dokonale ztuhlého gelu. Použití Easy Binder zajišťuje bezproblémovou a rychlou přípravu, takže je ideální pro každou příležitost. Užijte si tyto nádherné gely jako zdravou svačinku nebo osvěžující dezert!
Zatím žádné hodnocení
Čas přípravy 10 minut
Čas na vaření 10 minut
Chod Dezert
Kuchyně Molekulární
Porce 6 6

Ingredience
  

  • 480 GR Rozmixované nebo najemno nakrájené ovoce
  • 480 GR Studená voda
  • 40 GR Easy Binder

Instrukce
 

  • Připravte roztok Easy Binder:
    Přidejte 40 g Easy Binder do 480 g studené vody. Směs mixujte tyčovým mixérem nebo tyčovým mixérem několik sekund, dokud se Easy Binder zcela nerozpustí.
  • Smíchejte přísady:
    Ve velké misce smíchejte vámi vybrané čerstvé ovoce s roztokem Easy Binder. Použijte elektrický mixér nebo míchejte ručně stěrkou po dobu 2-5 minut, dokud se vše důkladně nepromíchá.
  • Plnicí formy:
    Nalijte směs do forem nebo nádob a ujistěte se, že ji zatlačíte dolů, abyste odstranili všechny vzduchové bubliny
  • Plnicí formy:
    Nalijte směs do forem nebo nádob a ujistěte se, že zatlačíte dolů, abyste odstranili všechny vzduchové bubliny.
  • Sloužit:
    Po ztuhnutí jsou vaše čerstvé ovocné gely/želé připraveny k podávání. Užijte si je jako osvěžující a zdravou pochoutku!

Poznámky

Navrch dejte čerstvé ovoce, lístky máty a šlehačku.
Klíčové slovo Studená voda, snadné pojivo, ovoce
Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět jaké to bylo!