Ovocný film na jablka a jahody s křehkým filmovým práškem a Ultratex"
Vytvořte úžasný film z jablek a jahod pomocí speciálních ingrediencí Crisp Film Powder a Ultratex. Tato snadno vyrobitelná, všestranná ovocná fólie je ideální pro kreativní pokovování nebo jako jemná ozdoba a přináší moderní šmrnc do vašich kulinářských výtvorů.
Ingredience
- 50 GR Jablečné pyré
- 50 GR Jahodové pyré
- 3 GR Speciální ingredience Crisp Film Powder
- 0.5 GR Speciální ingredience Ultratex
Instrukce
- Smíchejte přísady: V mixéru smíchejte jablečné a jahodové pyré se 3 g Speciální ingredience Crisp Film Powder a 0,5 g Ultratex. Mixujte do hladka, abyste zajistili rovnoměrnou směs.
- Rozetřete směs: Pomocí stěrky rozmixované pyré rovnoměrně rozetřete na nepřilnavou pečicí podložku nebo silikonovou podložku. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, zaměřte se na tenkou, jednotnou vrstvu.
- Nastavte film: Nechte směs ztuhnout a uschnout. Můžete buď nechat 12 hodin při pokojové teplotě, nebo proces urychlit použitím sušičky nastavené na 30 °C po dobu 10 hodin. Po zaschnutí by měla být fólie pružná a přitom pevná.
Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět jaké to bylo!