Sous Vide сьомга с пяна от лайм
Добре дошли в очарователния свят на кулинарните иновации, където ще ви преведем през приготвянето на изискана Sous Vide сьомга, придружена от лека и пикантна пяна от лайм с помощта на соев лецитин. Тази рецепта съчетава прецизността на готвенето sous vide с игривостта на молекулярната гастрономия, което води до хармонично сливане на вкус, текстура,...
Bulgarian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian