Рецепта за вегански терин даши с гъби
Създайте вкусен напояващ се гъбен даши терин с помощта на Vegi Gel.
Оборудване
съставки
Терин
- 500 гр гъби
- боб едамаме
- пресен див лук
Терин гел
- 200 гр даши
- 10 гр тамари
- 100 гр смлени бадеми
- 3 гр Веги гел
- сол
Инструкции
Част 1: Приготвяне на терина с гъби и едамаме
- Нарежете гъбите: Започнете с тънко нарязване на гъбите. Острият нож ще ви помогне да постигнете равномерни резени, гарантирайки, че се готвят равномерно.
- Запържете гъбите: В горещ тиган се добавя малко количество олио. Запържете гъбите, докато се сварят и придобият наситен златисто-кафяв цвят.
- Добавете вкус: Завършете гъбите в тигана с капка тамари или соев сос, позволявайки на пикантните аромати да се влеят в гъбите.
- Сглобете терина: Във форма за терин се нареждат плътно сварените гъби с едамаме и ситно нарязан див лук. Натиснете ги здраво, за да осигурите компактен, равен терин.
Част 2: Създаване на терин гел
- Пригответе гела: Комбинирайте всички съставки за гел в тенджера и ги оставете да заврят. Разбъркайте внимателно, докато всичко се смеси добре.
- Изсипете и сложете: С горещата течност внимателно се заливат наредените във формата за терин гъби. Уверете се, че течността покрива равномерно всички съставки.
- Охладете се: Поставете терина в хладилника и го оставете да стегне, докато стегне. Това ще позволи на ароматите да се смесят красиво.
- Сервирайте: След като стегне, нарежете терина и го сервирайте със струйка допълнителна течност, маринован лук, пресен лук, пресни билки и масло от кориандър за елегантен завършек
Бележки
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!