Измийте и обелете ягодите, след което ги натрошете с помощта на преса за картофи или вилица.

В голяма тенджера смесете натрошените ягоди, захарта и лимоновия сок.

Загрейте сместа на среден огън, като разбърквате непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно.

Увеличете топлината до висока степен и оставете сместа да заври.

Добавете пектина и продължете да ври 1 минута, като бъркате непрекъснато.

Свалете тенджерата от огъня и отстранете образувалата се пяна. Оставете сладкото да се охлади леко, преди да го разсипете в стерилизирани буркани. Затворете бурканите и ги съхранявайте на хладно и тъмно място.