Върни се Имейл връзка
+ порции
Плодово желе

Рецепта за плодово желе

Специални съставки Европа
Тази лесна за приготвяне рецепта за гел/желе от пресни плодове съчетава естествената сладост на пресните плодове с гладката текстура на идеално стегнат гел. Използването на Easy Binder гарантира безпроблемно и бързо приготвяне, което го прави идеално лакомство за всеки повод. Насладете се на тези възхитителни гелове като здравословна закуска или освежаващ десерт!
Все още няма оценки
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
курс Десерт
кухня Молекулярна
Порции 6 6

Оборудване

съставки
  

Инструкции
 

  • Пригответе разтвора Easy Binder:
    Добавете 40 g Easy Binder към 480 g студена вода. Смесете сместа с помощта на пръчен пасатор или ръчен пасатор за няколко секунди, докато Easy Binder се разтвори напълно.
  • Смесете съставките:
    В голяма купа смесете избраните от вас пресни плодове с разтвора Easy Binder. Използвайте електрически миксер или разбъркайте на ръка с шпатула за 2-5 минути, докато всичко се смеси напълно.
  • Напълнете форми:
    Изсипете сместа във форми или контейнери, като внимавате да натиснете надолу, за да премахнете въздушните мехурчета.`
  • Напълнете форми:
    Изсипете сместа във форми или контейнери, като внимавате да натиснете надолу, за да премахнете въздушните мехурчета.
  • Сервирайте:
    След като стегне, вашите пресни плодови гелове/желета са готови за сервиране. Насладете им се като освежаващо и здравословно лакомство!

Бележки

Отгоре поставете малко пресни плодове, малко листа мента и бита сметана.
Ключова дума Студена вода, лесно свързващо вещество, плодове
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!