Върни се
Имейл връзка
Печат
Изображение на рецепта
Оборудване
–
+
порции
По-малък
нормално
По-голям
Рецепта за коктейл еспресо мартини
Специални съставки Европа
Класическо еспресо мартини. Вкусна напитка със силен привкус на алкохол и кофеин с модерен финал с лека подсладена млечна пяна
5
от 1 глас
Печат на рецепта
Pin Рецепта
Време за подготовка
15
минути
мин
курс
Коктейли
кухня
Молекулярна
Порции
1
1
Оборудване
Прецизна скала
съставки
1x
2x
3x
Коктейл Мартини Еспресо
50
мл
водка
35
мл
кафеен ликьор
25
мл
еспресо
Пяна от подсладено мляко
100
мл
пълномаслено мляко
50
гр
захар
1.5
гр
Соев лецитин
Инструкции
Изсипете всички съставки на коктейла в коктейлен шейкър, пълен с лед, и разклатете добре, за да охладите напитката.
Прецедете напитката в охладена чаша за мартини.
Комбинирайте всички съставки на подсладената млечна пяна и разбъркайте добре.
Сега наклонете главата на пръчковия блендер, така че да е частично потопен в течността, и пасирайте, за да се получи лека въздушна пяна.
Когато сте готови за сервиране, отстранете с лъжица тази лека пяна от горната част на течността, добавете към горната част на Martini и сервирайте.
Ключова дума
Кафе ликьор, еспресо, лецитин на прах, захар, водка, пълномаслено мляко
Опитахте ли тази рецепта?
Информирай ни
как беше!