Рецепта за мъфини с боровинки и бял шоколад (без глутен)
Създайте вкусни безглутенови мъфини със специални съставки хранителни ароматизатори и екстракт от ванилия за перфектно съчетание на вкус и текстура.
Оборудване
съставки
- 175 гр несолено масло
- 60 гр безглутеново обикновено брашно
- 5 гр Ксантанова гума
- 4 капки Капка с вкус на канела
- 100 гр смлени бадеми
- 225 гр захар
- 60 гр бял шоколад настърган
- 200 гр боровинки
- 5 гр Екстракт от бурбонска ванилия
- 6 яйца леко начукан
- 5 гр пудра захар Пресято
Инструкции
- Загрейте предварително фурната до 180°C.
- Разтопете маслото в малък тиган (или микровълнова)
- В голяма купа, смесете заедно: Безглутеново обикновено брашно, ксантанова гума, капка с вкус на канела, бадеми, захар, настърган бял шоколад и боровинки
- Внимателно разбъркайте: Екстракт от бурбонска ванилия, яйцата и разтопеното масло
- Разделете сместа между 12 кутии за мъфини
- Пече се 30 минути или докато мъфините са добре втасали и стегнати
- Готино върху решетка
- Поръсете с пудра захар и сервирайте
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!