Върни се Имейл връзка
+ порции
алкохол-пяна-рецепта

Рецепта за алкохолна пяна

Специални съставки Европа
Научете как да създадете лека и ароматна алкохолна пяна с помощта на специални съставки захарозен естер. Тази лесна за приготвяне пяна добавя модерен привкус към коктейлите, издигайки вашите напитки със забавна, ефирна гарнитура, идеална за забавление
5 от 1 глас
Време за подготовка 5 минути
курс Коктейли
кухня Молекулярна
Порции 4

Оборудване

Инструкции
 

  • Пригответе алкохолната основа: Изсипете 50 ml от избрания от вас алкохол (напр. водка, ром, джин) в съд за смесване.
  • Добавете захарозен естер: Разбъркайте 1g от Специални съставки Захарозен естер, като използвате лъжица, за да сте сигурни, че се е разтворил напълно в алкохола.
  • Създайте пяната: С помощта на мини бъркалка, ръчен пасатор или стандартен пасатор разбийте алкохолната смес, докато се образува лека пяна. Това трябва да отнеме около 1-2 минути.
  • Допълнителен метод за производство на пяна: Алтернативно прехвърлете сместа в a Разбивач за крем със специални съставки и заредете с газова бутилка, за да създадете пяна.
  • Сервирайте: Нанесете с лъжица или тръба алкохолната пяна върху коктейли като гарнитура. Насладете се веднага, тъй като пяната ще се разтвори с времето.
Ключова дума Пенообразувател за мини разбиване и пенообразувател за коктейли, естер на захароза
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!