Върни се Имейл връзка
+ порции

Рецепта за бонбони от абсент

Специални съставки Европа
Абсент, често наричан "La Fée Verte" (Зелената фея) - но трансформиран в бонбони
Все още няма оценки
Време за подготовка 10 минути
курс Коктейли
кухня Молекулярна
Порции 1

Оборудване

съставки
  

  • 5 гр Много силен абсент (85-90% Vol)
  • 2 гр Чесън
  • 10 гр Зорбит (тапиока малтодекстрин)

Инструкции
 

  • Поставете зорбита и ситно счукания чесън в купа и постепенно добавете абсента. Ще образува лек прах.
  • Пригответе бонбона с помощта на машина за бонбон или купете готов бонбон в магазин.
  • Поръсете бонбона с абсент на прах и малко естрагонова захар.

Видео

Ключова дума Чесън, много силен абсент (85-90% Vol), зорбит
Опитахте ли тази рецепта?Информирай ни как беше!