Пяна от лайка с меренг от шипки и мента Кулинарна симфония за сетивата. Това ефирно творение преплита деликатната есенция на лайка с острата привлекателност на шипката, всичко това хармонизирано от освежаващата нотка на мента. Представете си това: подобна на облак пяна, наситена с успокояващия аромат на лайка, нежно прегръщаща свежата сладост на шипка...
Коктейлната сфера на Кървавата Мери! Добре дошли в новаторска интерпретация на един от най-емблематичните коктейли в света с нашата нова сферична рецепта за Bloody Mary. Тази класическа напитка, известна със своите смели вкусове и възстановяващи свойства, е основна закуска и лек за махмурлук от самото си създаване в началото на 20 век. Кървавият…
Коктейл Raspberry Rose Fizz Cocktail Представяме ви коктейла Raspberry and Rose, очарователно предложение, което съчетава елегантността на шампанското с отличителния чар на капките от английска роза, гарнирани с копринена пяна, изработена от соев лецитин. Този коктейл е доказателство за иновацията и артистичния усет на съвременната миксология, предназначен да зарадва...
Коктейл Шоколадово портокалово мартини Отдайте се на луксозното сливане на богат шоколад и пикантен портокал с коктейла Шоколадово портокалово мартини, коктейл, който елегантно обединява тези два смели вкуса в изтънчено лакомство за сетивата. Възникнала като креативен обрат на класическото мартини, тази възхитителна смес получи признание за перфектното си...
Основна обикновена рецепта за сироп Тази универсална съставка е основна част от всяка кухня. Този прост сироп се прави само с две съставки и е идеален за добавяне на нотка сладост към коктейли, десерти и др. Може да се използва в различни рецепти, от коктейли до десерти, като нашия коктейл Мохито. Опитвам …
White Russian Cocktail Spheres Потопете се в кремообразния, снизходителен свят на нашата иновативна рецепта за бял руски коктейл, модерен обрат на класика, издържала изпитанието на времето. White Russian, декадентска смес от водка, кафеен ликьор и сметана, за първи път си проправя път в коктейлната сцена в края на 40-те години на миналия век...
Рецепта за коктейл Espresso Martini Добре дошли в тази страхотна рецепта за коктейл, където се потапяме в богатата история и елегантните вкусове на един класически коктейл, който е завладял сърцата както на любителите на кафето, така и на коктейлите: Espresso Martini. Тази емблематична напитка идеално съчетава силната енергия на еспресото с меката привлекателност на водката, създавайки...
Баня с калциев лактат Това е основна рецепта за тези, които искат да подобрят своята готварска игра с използването на молекулярни съставки. Основната съставка тук е специалните съставки калциев лактат. В молекулярната гастрономия банята с калциев лактат играе централна роля в очарователния процес на сферификация. Тази техника позволява на готвачите да капсулират вкусове...
Скъпи новатори в кулинарията, днес се впускаме в сложно пътешествие в света на молекулярната гастрономия с две от нейните суперзвездни съставки: йота и капа карагенан. Тези кулинарни чудеса, извлечени от червени водорасли, са ценни съюзници в създаването на уникални текстури и структури във вашите ястия. И така, нека се задълбочим и разберем как тези две съставки...
Рецепта за коктейл Мохито – с искрящ ръб Представяме ви най-новата ни рецепта за коктейл: Мохито с искрящ ръб! Този освежаващ и пикантен коктейл е идеален за всеки повод и ще накара вкусовите ви рецептори да изтръпнат от наслада. Тайната на тази напитка се крие в нашите специални съставки – нашите Crackle Crystals и Zorbit, които добавят...
Bulgarian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian