Най-добрата рецепта за Мадлен
Madeleines, дребните, елегантни пандишпанови торти с форма на черупки, са възхитително свидетелство за френското печене. Произхождащи от района на Лотарингия в североизточна Франция, тези малки сладкиши имат историческа история, която добавя към техния чар. Произходът на мадлен датира от 18 век, с няколко легенди около създаването му. Една популярна приказка приписва Мадлин Полмиер,...