Рецепта за баня с натриев алгинат
Баня с натриев алгинат В иновативния свят на модернистичната кухня натриевият алгинат се откроява като трансформираща съставка. Неговите уникални свойства позволяват както на кулинарни професионалисти, така и на ентусиасти да разширят границите на текстурата и формата в гастрономията, което води до зашеметяващи ястия и напитки, които са толкова визуално привлекателни, колкото и вкусни. Ето по-близо…