Koktajl Mojito z Arbuza
Sprawdź przepis na koktajl mojito z arbuzem! Ta orzeźwiająca i modernistyczna odsłona klasycznego koktajlu jest idealna na gorący letni dzień. Napój ten, sporządzony ze świeżego soku z arbuza i naszego specjalnego składnika, alginianu sodu, z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Tylko z 6 prostych składników można je łatwo przygotować i cieszyć się nimi w mgnieniu oka. Połączenie piwa imbirowego, rumu, syropu zawiesinowego, soku z limonki i białego rumu tworzy cudownie zrównoważony smak, a dodatek soku z arbuza dodaje nuty słodyczy.
Aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy, zalecamy użycie cukru pudru do obrysowania kieliszków. Do stworzenia tych pięknych perełek arbuza używamy techniki bezpośredniej sferyfikacji alginian sodu.
Dlaczego więc nie wypróbować naszego Arbuzowego Mojito i podnieść poziom swojej gry koktajlowej?
Miłego gotowania!
Przepis na koktajl mojito z arbuza
Sprzęt
Składniki
Arbuzowy napój Mojito
- 80 ml piwo imbirowe
- 40 ml rum
- 30 ml syrop zawiesinowy
- 20 ml sok limonkowy
Kawior Arbuzowy
- 240 ml sok z arbuza
- 10 gr biały rum
- 50 gr cukier
- 1.5 gr alginian sodu
Kąpiel z chlorkiem wapnia
- 10 gr chlorek wapnia
- 1 L woda
Instrukcje
Arbuzowy napój Mojito
- Zmieszaj składniki mojito w szklance wypełnionej lodem i zamieszaj, aby schłodzić napój, następnie przecedź do świeżej szklanki i podawaj.
Kąpiel z chlorkiem wapnia
- Przygotuj kąpiel wapniową, mieszając wodę i chlorek wapnia
Kawior Arbuzowy
- Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Przesiej mieszaninę przez sito lub muślin, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
- Za pomocą pipety lub strzykawki wykonaj kulki kawioru, wrzucając mieszaninę arbuza do kąpieli z chlorkiem wapnia.
- Pozwól kawiorowi zareagować przez trzydzieści sekund, następnie wyjmij łyżką cedzakową i spłucz w kąpieli świeżej wody
- Przed podaniem wlej przygotowany koktajl do szklanej lub szklanej tuby, następnie dodaj do napoju odrobinę kawioru arbuzowego i podawaj udekorowany świeżymi listkami mięty.
Polish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian