glutine

Man mano che sempre più persone adottano diete prive di glutine, la domanda di prodotti da forno innovativi e deliziosi senza glutine è salita alle stelle. Uno degli ingredienti essenziali nella creazione di queste prelibatezze è la gomma di xantano, un componente versatile ed efficace nella cottura senza glutine. In questo post del blog, esploreremo come utilizzare la gomma di xantano nella cottura senza glutine e condivideremo tre incredibili ...

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