Polvere di glucosio

Il risotto è un piatto italiano per eccellenza che risale al XIV secolo, con le sue radici nelle regioni settentrionali dell'Italia. Questo piatto di riso cremoso e lussuoso è tradizionalmente preparato con riso Arborio, che ha un alto contenuto di amido che si presta alla consistenza cremosa caratteristica del piatto. Il risotto occupa un posto significativo nella cucina italiana...

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