Dobro došli na prekrasno putovanje u svijet domaćeg džema od jagoda! Danas smo uzbuđeni što možemo s vama podijeliti nevjerojatno ukusan recept koji je jednostavan za slijediti i koji će promijeniti vaše iskustvo pravljenja džema. Korištenjem čarobnog sastojka—pektin—napravit ćete džem savršene konzistencije i ukusnog, voćnog okusa koji će vas natjerati da poželite još!
Recite zbogom kupljenim džemovima i prigrlite radost izrade vlastitog izvrsnog, domaćeg džema od jagoda s pektin. Mirisi svježih jagoda i zadovoljstvo stvaranja izvrsnog namaza od nule učinit će ovaj recept cijenjenim dodatkom vašem kulinarskom repertoaru. Pripremite se impresionirati svoje prijatelje i obitelj svojim novootkrivenim umijećem pravljenja džema! Uronimo u ovaj divan recept i počnimo stvarati remek-djelo od jagoda.
Sretno kuhanje!
Domaći džem od jagoda s pektinom
Oprema
Sastojci
- 900 grama jagode
- 400 grama šećer
- 30 grama pektin
- 30 grama sok od limuna
upute
- Jagode operite i ogulite, a zatim ih zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom.
- U velikom loncu pomiješajte zgnječene jagode, šećer i limunov sok.
- Smjesu zagrijavajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.
- Pojačajte vatru i dovedite smjesu do vrenja.
- Dodajte pektin i nastavite kuhati 1 minutu, neprestano miješajući.
- Maknite lonac s vatre i uklonite pjenu koja se stvorila. Ostavite džem da se malo ohladi prije nego što ga ulijete u sterilizirane staklenke. Staklenke zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian