Αφεθείτε στην κρεμώδη, ονειρική απόλαυση αυτής της Panna Cotta με φράουλα, ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που εξισορροπεί τέλεια τη φρέσκια, φρουτώδη ουσία των φραουλών με τον απαλό πλούτο της κρέμας. Αυτή η συνταγή αναβαθμίζεται με τη χρήση του Carrageenan Iota, ενός φυσικού πηκτωματικού παράγοντα που προέρχεται από κόκκινα φύκια, που εξασφαλίζει ένα άψογο σύνολο και ένα μεταξένιο…
Salmon Delight – Μπαλάκια σολομού, σφουγγάρι, σφαίρες γιαουρτιού και σάλτσα μελανιού σουπιάς Σας παρουσιάζουμε την τελευταία μας δημιουργία – Salmon Delight! Αυτή η μοναδική συνταγή συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις καπνιστού σολομού, κρεμώδους τυριού Philadelphia και πικάντικου χυμού μανταρινιού με το ειδικό συστατικό μας, Carrageenan Iota, για να δημιουργήσει ένα νόστιμο και οπτικά εντυπωσιακό πιάτο. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό –…
Μους καρύδας Αυτή η μους καρύδας είναι ένα τέλειο ελαφρύ και αφράτο επιδόρπιο και είναι βέβαιο ότι θα γίνει επιτυχία με την κρεμώδη υφή και την υπέροχη γεύση καρύδας. Με τη βοήθεια του ειδικού συστατικού μας Carrageenan Kappa, θα επιτύχετε την τέλεια συνοχή χωρίς πρόσθετα λιπαρά ή γαλακτοκομικά. Και με την προσθήκη της Carrageenan Iota μας,…
Σήμερα, σας προσκαλούμε να εμβαθύνετε στον απολαυστικό κόσμο της σύγχρονης γαστρονομίας με μια απόλαυση που σίγουρα θα μεταφέρει τους γευστικούς σας κάλυκες σε έναν τροπικό παράδεισο. Είμαστε ενθουσιασμένοι που μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή μας για πανακότα καρύδας Carrageenan Iota. Αυτό το δελεαστικό επιδόρπιο παντρεύει τέλεια τις κρεμώδεις, εξωτικές νότες του γάλακτος καρύδας με το…
Σήμερα, βουτάμε στον συναρπαστικό κόσμο της Carrageenan Iota, ενός αξιοσημείωτου συστατικού που σίγουρα θα εμπνεύσει και θα εξυψώσει τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Ας εξερευνήσουμε την προέλευσή του, τις ιδιότητές του και πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο σύγχρονο ταξίδι της γαστρονομίας σας. Προέλευση του Carrageenan Iota Το Carrageenan Iota προέρχεται από κόκκινα φύκια, συγκεκριμένα από το είδος που ονομάζεται Eucheuma…
Greek 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian