Γιατί τα Cocktail Bars χρησιμοποιούν προϊόντα Special Ingredients Europe

Επόμενο Επίπεδο Cocktail Crafting Στον ζωντανό κόσμο της δημιουργίας κοκτέιλ, το μυστικό για ένα αξέχαστο ποτό ξεπερνά την απλή ανάμειξη αλκοολούχων ποτών και γαρνιτούρων — βρίσκεται στην καινοτομία και την ποιότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Για τα κοκτέιλ μπαρ που επιδιώκουν να διακριθούν σε μια ανταγωνιστική αγορά, η αναζήτηση αυτού του ξεχωριστού κάτι μπορεί να είναι μεταμορφωτική. Αυτό είναι…

Διαβάστε περισσότερα

Πουρέ πορτοκαλιού

Πουρές Πορτοκαλιού Μας αρέσει αυτό: Πουρές Πορτοκαλιού! Αυτός ο δροσιστικός και ευπροσάρμοστος πουρές είναι τέλειος για να προσθέσετε μια έκρηξη γεύσης εσπεριδοειδών στα πιάτα σας. Φτιαγμένη με μόνο 5 συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του δικού μας ειδικού συστατικού κιτρικού οξέος και Ultratex, αυτή η συνταγή πρέπει να δοκιμάσει κάθε επαγγελματία ή χόμπι σεφ. Με λίγο χυμό πορτοκαλιού,…

Διαβάστε περισσότερα

Ιταλική μαρέγκα γάλακτος χωρίς αυγά

Ιταλική μαρέγκα γάλακτος χωρίς αβγά Αφεθείτε σε μια γεύση Ιταλίας με τη νέα μας συνταγή για ιταλική μαρέγκα χωρίς αυγό! Αυτό το ελαφρύ και αέρινο επιδόρπιο είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια επιλογή χωρίς γαλακτοκομικά. Φτιαγμένη με μόνο μια χούφτα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ειδικού μας συστατικού Ξανθάνης, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία…

Διαβάστε περισσότερα

Αψέντι Candyfloss

Candyfloss Absinthe Αυτή η συνταγή με νήμα καραμέλας είναι ιδανική για όσους αγαπούν μια νότα μυστηρίου και μια νότα νοσταλγίας στις γλυκές λιχουδιές τους. Η συνταγή μας Absinthe Candyfloss συνδυάζει τις τολμηρές και έντονες γεύσεις του πολύ δυνατού αψέντιου, με μια εκπληκτική περιστροφή σκόρδου για μια μοναδική και αξέχαστη γευστική εμπειρία. Για την επίτευξη των…

Διαβάστε περισσότερα

Pear Pearls

Pear Pearls Αυτό είναι τόσο ωραίο: Pear Pearls! Αυτό το δροσιστικό και μοναδικό πιάτο παρασκευάζεται με συνδυασμό των Ειδικών Συστατικών μας, όπως φρέσκο χυμό αχλαδιού, αλγινικό νάτριο, γαλακτικό ασβέστιο και απιονισμένο νερό. Το αποτέλεσμα είναι μια έκρηξη ζουμερής γεύσης αχλαδιού σε κάθε μπουκιά. Για να προσθέσετε μια πινελιά οξύτητας, μια πιτσιλιά λεμονιού…

Διαβάστε περισσότερα

Δίσκοι Champignon με μανιτάρια

Δίσκοι Champignon με μανιτάρια Αυτό είναι υπέροχο: Δίσκοι Champignon με μανιτάρια! Αυτοί οι νόστιμοι δίσκοι δεν είναι μόνο οπτικά ελκυστικοί, αλλά και γεμάτες γεύση χάρη στο Ειδικό Άγαρ Άγαρ Συστατικών μας. Με λίγα απλά υλικά, όπως φρέσκα μανιτάρια, ζωμό κοτόπουλου και μια πινελιά ελαιόλαδου, αυτοί οι δίσκοι είναι εύκολοι στην παρασκευή τους και ιδανικοί για…

Διαβάστε περισσότερα

White Frosting Coating

White Frosting Coating Σας παρουσιάζουμε τη νεότερη συνταγή μας – το White Frosting Coating! Αυτή η νόστιμη και παρακμιακή επίστρωση είναι ιδανική για να προσθέσετε μια πινελιά γλυκύτητας σε οποιοδήποτε επιδόρπιο. Φτιαγμένη με 150 γραμμάρια κρεμώδη λευκή σοκολάτα, 100 γραμμάρια πλούσιο βούτυρο κακάο και ένα πασπαλισμένο με το ειδικό συστατικό μας, την σκόνη Everest, αυτή η συνταγή είναι σίγουρη…

Διαβάστε περισσότερα

Panna Cotta με φυστικοβούτυρο

Panna Cotta με φυστικοβούτυρο Σας παρουσιάζουμε την τελευταία μας συνταγή, την Panna Cotta με φυστικοβούτυρο! Αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο είναι μια τέλεια ισορροπία κρεμωδών και ξηρών γεύσεων. Χρησιμοποιήσαμε το ειδικό μας συστατικό, το Vanilla Pod, για να προσθέσουμε μια πινελιά φυσικής γλυκύτητας και βάθους στο πιάτο. Με μόνο εννέα υλικά, αυτή η συνταγή είναι απλή αλλά εντυπωσιακή και…

Διαβάστε περισσότερα

Gin and Tonic Spheres

Σφαίρες τζιν και τόνικ με χρήση της τεχνικής αντίστροφης σφαιροποίησης Ετοιμαστείτε να αναβαθμίσετε το παιχνίδι τζιν και τόνικ με την τελευταία μας συνταγή – Σφαίρες τζιν και τόνικ! Αυτό το μοναδικό και δροσιστικό ποτό συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις τζιν και τόνικ με μια μοντέρνα πινελιά, χρησιμοποιώντας την τεχνική αντίστροφης σφαιροποίησης. Με τη βοήθεια των ειδικών συστατικών μας με…

Διαβάστε περισσότερα

Salmon Delight – Μπαλάκια σολομού, σφουγγάρι, σφαίρες γιαουρτιού και σάλτσα μελανιού σουπιάς

Salmon Delight – Μπαλάκια σολομού, σφουγγάρι, σφαίρες γιαουρτιού και σάλτσα μελανιού σουπιάς Σας παρουσιάζουμε την τελευταία μας δημιουργία – Salmon Delight! Αυτή η μοναδική συνταγή συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις καπνιστού σολομού, κρεμώδους τυριού Philadelphia και πικάντικου χυμού μανταρινιού με το ειδικό συστατικό μας, Carrageenan Iota, για να δημιουργήσει ένα νόστιμο και οπτικά εντυπωσιακό πιάτο. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό –…

Διαβάστε περισσότερα

elGreek