gluten

Efterhånden som flere mennesker tager glutenfri kost, er efterspørgslen efter innovative og lækre glutenfri bagværk steget i vejret. En af de væsentlige ingredienser i at skabe disse godbidder er Xanthan Gum, en alsidig og effektiv komponent i glutenfri bagning. I dette blogindlæg vil vi undersøge, hvordan man bruger Xanthangummi i glutenfri bagning og deler tre fantastiske...

Læs mere